[Eric Maundu] je poľnohospodárstvo v Oaklande. V tejto betónovej džungli nie sú žiadne otvorené polia, a to aj keby tam bola pôda v jeho časti mesta je kontaminovaná a nie vhodným miestom, v ktorom na pestovanie potravín. Ale on nepoužíva poľnohospodárske metódy starého. V skutočnosti by poľnohospodári pred storočím nepoznali nič, čo robí. Jeho technika využíva ryby, cirkulovanú vodu a štrk na pestovanie zeleniny v akomkoľvek priestore, ktorú nájde; Metóda poľnohospodárstva s názvom Aquaponics.
Video po prestávke dáva vynikajúci pohľad na jeho farmu. Dve hlavné časti systému sú veľkým vodným žľabom, kde žijú ryby, a vyvýšené lôžko štrku, kde sa odpadový odpad vo vode odfiltruje a kompostujú sa baktériami, aby sa stali potravinami pre zeleninu. Do mixu je možné pridať oveľa viac častí. Napríklad, akonáhle je voda prefiltrovaná kamenným poschodím, môže byť gravitácie privádzaná do inej plavidla, ktorá sa používa na rast šalátu suspendovaného plávajúcou penovou doskou. Ale voda vždy končí späť v rýb, kde sa dá opätovne použiť. To končí úspory kdekoľvek od 90 do 98% vody používaného v normálnom poľnohospodárstve.
Ale [Eric] má tiež záujem pridaním nejakej automatizácie. Asi sedem minút do videa sa pozrieme na riadiace systémy, na ktorom pracuje s pomocou Arduino a iného hardvéru.
[Vďaka Andrew]